2015年06月27日

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昨日の鮎です。お好きな方どうぞ〜!

posted by tonoya-you at 17:11| 日々の出来事

2015年06月26日

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村さんより、徳島県勝浦町の勝浦川の天然鮎が到着です!こちらの川です。

1日目は塩。明日から火入れ。



posted by tonoya-you at 14:08| 日々の出来事

2015年05月24日

今年もはじまりました!

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今年もはじまりました!天然海鰻、今年初物入荷です。

小さなプライドと気合をかけた戦いが、今年もはじまります。(笑)
posted by tonoya-you at 11:18| 日々の出来事